DAMMANN Frères(다만 프레르)의 4 fruits rouges(꺄뜨흐 프뤼 루즈) 오래간만에 상큼한 차가 마시고 싶어 골라보았다. 첫 번째 사진은 Dammann freres 공식 홈페이지 것이고, 그 아래는 실물이다. 사진과는 다르게 과일 조각들이 거뭇거뭇하다. 홍차 잎들과 블렌딩 된 과일 조각들 중 씨가 콕콕 박힌 것을 보고 처음엔 무화과인가? 싶었는데, 차 이름을 다시 보고서는 아, 딸기겠구나 싶었다. cherry(체리)를 메인으로 하여 strawberry(딸기), raspberry(라즈베리), red current(레드 커런트)를 블렌딩 한 차. 과일차니까 아무래도 냉침이 어울리겠다 싶었지만 따끈한 차가 마시고 싶어서 뜨거운 물에 우렸다. 아무래도 가향이라기보다는 실제 과일 조각들이 들어가..
Dammann Frères(다만 프레르)의 TOUAREG(투아렉) Green Tea 녹차 베이스에 자잘한 민트 잎들이 블렌딩 된 차(Mint Green Tea(민트 그린티)). 일단 동글동글 말린 양질의 좋은 찻잎이 들어있어서 마음에 든다. 사실 민트 차를 정말 안 좋아하기에 몇 달 전 만난 이 차의 첫 인상이 그리좋진 않았었다. 하지만 속이 편치 않으니 자연스럽게 허브 계열에 손이 가서(생존 본능인가) 다시 도전. 더욱이 민트는 소화에 도움을 주는 허브라고 하니까. 차를 우리니 큰 녹차 잎들은 아래로 가라앉고 자잘하고 가벼운 민트잎들은 위로 둥실 떠오른다. 그 모양이 참 예쁘다. Ingredients : green tea, mint leaves (24,6%), peppermint leaves (4,9%..