레이즈 포테이토 칩 Lay’s Potato Chips | 인도 로컬 감자칩 | 케틀 포테이토 칩 Kettle Potato Chips

Lay's Potato Chips (레이즈 포테이토 칩)

 

꽤 먹을만한 맛이지만 좀 많이 짜고 자극적이어서 정말 입맛 없을 때 1년에 한 번 먹을까 말까 한 과자. 그리고 꼭 누군가와 함께 먹어야 맛있는 마성의 과자.

근데 이거 짜도 너무 짜다. 생토마토에서도 자연의 짠맛이 느껴지는데 하물며 일부러 가염 처리를 한 이런 과자야 오죽할까. 기후가 덥기에 인도에서는 맛이 더욱 더 자극적인 것 같기도 하여 이해는 되지만 기름에 튀긴 데다가 짜기까지 하여 속에 자극적인 음식은 분명.

 

 

 

 

Spanish Tomato Tango 맛이 특히 짜서 한 번에 두 입 이상 먹을수가 없을 정도인데, 패키지의 영양 정보를 보니 과자 100g 당 Sodium이 무려 821mg나 된다. 참고로 세계보건기구 WHO 권장 1일 나트륨 최대 섭취량은 2,000mg이므로, 821mg면 이 과자 한 봉지로 나트륨 섭취량이 하루 권장량의 1/3을 훌쩍 넘는 수치. American Style Cream&Onion flavour도 742mg나 되므로 예외가 아니다.

 

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인도 street stall에서 판매하는 포테이토 칩

 

인도 사람들은 인도식 밀크티인 Chai(짜이)를 매일 같이 마시는 것이 일상인데 짜이와 함께 간단한 비스킷이나 빵을 곁들여 먹기도 한다. 짜이 자체가 달달하므로 비스킷은 적당히 심심하고 적당히 단 비스킷을 곁들이게 되니 사실 이런 칩스는 아주 일상용이라고 할 수는 없다.

 

https://youtu.be/dCwfkZOYLM4

 

그러나 인도에는 감자를 즉석에서 얇게 슬라이스 하여 바로 튀겨주는 칩스 전문점이 특화되어 있다. 100g당 보통 Rs.30(한화 약 540원)정도인데, 이 시판 Lay's chips는 Rs.35(한화 약 595원)로 가격은 비슷하지만 직접 눈 앞에서 생감자를 튀겨주는 모습에 아무래도 인도 사람들은 칩스 전문점의 칩스를 더 선호하는 모습이다. (위 영상에서 인도 로컬 스낵 전문점에서 포테이토 칩을 어떻게 만드는지 볼 수 있다.)

 

그럼에도 한편 Lay's가 꾸준하게 판매되는 데에는, 인도 로컬에서는 맛보기가 거의 힘든 이런 american style이라고 표방하는 cream&onion이나 tomato, masala flavour들, 꽤나 자극적인 맛들이 있기 때문이라고 생각한다. 하지만 Lay's는 보통 성인들보다도 주로 어린 아이들이 더 즐기는 것 같다. 그러나 이렇게나 염분 높은 과자를 어린이들에게 주는 것은 결코 바람직하지 못한 것.

어휴.. 간단하게 과자 패키지 디자인 한번 올리려고 했다가 또 이것저것 생각이 많아지고 있다😅 어쨌든, PEPSICO India에서 만든 이 Lay's chips도 맛있긴 하지만 너무 염분이 높아 속에 자극적인 것이 사실인데 가끔씩 즐긴다면 뭐.. 크게 문제될 것이 있겠나 싶다. 물론 건강한 사람에 한해서지만.

 

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Kettle Potato Chips (케틀 포테이토 칩스)

 

그런데 나는 어쩐지 이것보다도 영국 런던에서 맛 본, 독특하지만 입에 착착 달라붙던 Sea Salt & Vinegar flavour의 Kettle Potato Chips(케틀 감자칩)가 생각난다. 그 맛을 잊을수가 없다😋

24 Mar 2018