Lupicia(루피시아)의 Ume no ka(우메노카, 梅の香, 매화향) 오후 3시. Franz von Suppé(프란츠 폰 주페)의 Poet and Peasant Overture(시인과 농부 서곡) 들으면서 Lupicia(루피시아)의 Ume no ka(우메 노 카)를 우려보았다. Lupicia의 이 차 역시 하카타 지역의 한정품. 매화꽃의 향기를 지닌 녹차와 자스민 차의 블렌딩이다. 루피시아의 가향 홍차들은 솔직히 향만 화려하지 홍차 잎 퀄리티는 별로여서(상대적으로 내가 선호하는 잎차들보다..) 루피시아 차를 사실 선호하진 않는데, 이 차는 잎사귀들이 제법 굵직굵직한 꽤 괜찮은 찻잎. 항상 차를 우리기 전에 유리 다구를 뜨거운 물로 한 번 세척한 뒤 수증기로 말려주는 편인데, 유리 바닥에 남아있던 수증..

Lupicia(루피시아)의 Ours Blanc(우르스 블랑) 늦은 오후. Lupicia의 Ours Blanc이라는 일본 남큐슈 도시의 지역 한정차를 마셨다. 일본 가고시마의 명물인 '시로구마'를 이미지화한, 연유와 별사탕의 달콤한 맛의 홍차라고 했다. 백곰의 이미지를 그린 차라니.. 인위적으로 달콤함을 가미한 차나 가향차를 별로 선호하진 않지만, 찻잎에서 계속 피어오르는 아로마에 그 분위기 한번 느껴볼까! 하여 찻자리를 마련했다. 음.. 맛은.... 아주 솔직히 말하자면 잘 모르겠다ㅠ.ㅠ Lupicia(루피시아)의 가향차들의 특징은 내가 느끼기엔 향은 무척 훌륭하다는 생각이지만, 차 그 자체의 맛은.. 뭐랄까... 찻잎 본연의 맛보다도 너무 향을 강조한 느낌이다. 그렇기에 좀 아쉬운 마음이 항상 드는데,..

Lupicia(루피시아)의 Kikeriki Tea(키케리키 티) 얼마 전 밤에 속이 불편해서 허브차를 마셨다는 이야기에, 지인이 소화를 돕는 차라고 마셔보라면서 보내주신 Lupicia의 Kikeriki Tea. 앗, 캄보디아에서도 가끔 마시곤 했던 레몬 그라스(Lemongrass) 줄기가 반갑게 눈길을 제일 먼저 사로잡고 자잘한 민트잎들이 강한 향을 뿜어낸다. 마셔보니 역시 민트의 화한 향이 시원한 느낌을 주고 은은한 달달함이 입 안에서 잔잔한 여운을 준다. KIKERIKI! is German for “Cock-A-Doodle Doo! “ A perfect blend of lemongrass, lemon balm, peppermint, rosemary and orange peel to wake your ..

햇살 좋은 오후 5시의 티타임 - LUPICIA(루피시아)의 どんたく (Zondag) 5569 - 하카타 지역 한정품인 돈타쿠 차 달콤한 향의 가향 홍차라고 해서 향기 좀 맡아볼까~ 하고 우려봤다. 정말로 찻잎에선 달콤한 향이 나고 찻잎에 좋아하는 보라색 수레국화 꽃(Cornflower petals)을 비롯하여 작은 꽂들이 꽤 들었다. 빠알간 빛 자아내는 동그란 것은 처음엔 달달한 맛을 내는 설탕 같은 감미료인가 싶었다. 찻잎에 물을 힘차게 붓자 곧 찻잎들이 물을 머금고 아래로 아래로 가라앉는다. 보라색 수레국화 꽃은 높은 물 온도에서 이내 아이보리색으로 색이 바래서 제일 윗층에 둥둥 떠다닌다. 오늘은 스트레이너 없이 그냥 찻잔에 차를 따랐다. 작은 꽃잎들과 수레국화 꽃잎, 자잘한 찻잎들이 찻잔 속으로 ..

LUPICIA(루피시아) - Ripe Mango Oolong(무르익은 망고 우롱) 타이완 우롱차(Taiwanese oolong tea)와 말린 망고가 함께 들어있는 차. 봉투를 개봉하자마자 피어오르는 진한 망고 향. 잎이 말린 모양이나 빛깔만으로도 맛에 대한 기대감 상승. 루피시아의 웬만한 차들은 거의 실패가 없는 것 같다. 일본의 진한 녹차 맛을 좋아하지만 매일 마시기엔 참 부담스러운데, 이 타이완의 우롱찻잎은 향과 맛이 강하지 않고 아주아주 light한 수렴성으로 끝맛이 깔끔하다. 강한 망고향과는 달리 막상 차를 우리면 옅은 망고 맛이 나는데, 자칫 망고 향이 차 고유의 맛을 감소시키진 않을까 생각이 들었지만 옅은 망고맛을 우롱차가 싹 감싸안아 받쳐주는 그런 맛이라고 해야 할까. 망고와 우롱의 조화가..

루피시아 - 사쿠람보 | LUPICIA - Sakurambo | 일본 체리와 홍차의 조화 워낙 유명한 LUPICIA(루피시아)의 Sakurambo(사쿠람보)를 늘 맛보고 싶었는데 지인 덕분에 감사하게도 이번 기회에 맛을 보게 되었다! 3g / 300ml / 3분 일단 봉투를 뜯었을 때부터 상큼한 과일 향이 참 좋았다. 차를 마실 때에는 과일 향이 코로 먼저 들어와서 신 맛이 좀 있을수도 있겠다 싶었는데, 맛은 과일 맛이 감도는 아주 마일드한 맛이었다. 떫지도 않고 아주 부드러운 맛. 보통 black tea면 약간은 강한 맛과 떫은 맛 때문에 개인적으로는 좀 힘들 때도 있는데 이 차는 정말 부드럽고 향긋하고 상큼해서 나한테 잘 맞는 차 같다. 많은 분들이 사이다 냉침을 해서 드시던데 나도 한번 이 차를 한..